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富二代国际娱乐场送优惠,冬天炖土豆,这做法很多人都没吃过,鲜香味美,尤其适合孩子

访问:2929发布时间:2020-01-11 17:42:10

摘要: 冬天天冷,豆妈喜欢炖土豆来吃,日常较多拿肉来炖,猪肉、鸡腿肉都很赞。确实,孩子多吃虾能增强免疫力,少感冒,对身体很有好处。所以土豆焖虾这道菜,尤其适合孩子多吃。用虾与土豆一起焖,只需几分钟就做好。土豆洗净,去皮,切成小丁。小朋友不爱吃姜的,建议先炸香姜末后,再倒蒜末。一道特别适合孩子们吃的菜,土豆软糯鲜香,非常下饭!虾身上裹满了土豆汁,鲜而味美。

富二代国际娱乐场送优惠,冬天炖土豆,这做法很多人都没吃过,鲜香味美,尤其适合孩子

富二代国际娱乐场送优惠,一年四季,少不得吃土豆。煎、炒、炖、炸、煮,要是给蔬菜排个“万能”名,土豆一定至少得是个探花。

冬天天冷,豆妈喜欢炖土豆来吃,日常较多拿肉来炖,猪肉、鸡腿肉都很赞。但若论鲜,还低脂肪的,那一定得是鲜虾焖土豆了。

虾,营养丰富,富含蛋白质,且热量和脂肪低,虽然价格不便宜,但就连我们家最节省的婆婆都常说,买点儿虾给孩子补钙啊!确实,孩子多吃虾能增强免疫力,少感冒,对身体很有好处。

所以土豆焖虾这道菜,尤其适合孩子多吃。

用虾与土豆一起焖,只需几分钟就做好。虾的鲜溶入土豆中,土豆上的淀粉又裹在虾身上,使得整道菜鲜而味美,特别下饭,而且这个菜让我第一次觉得,土豆比虾还好吃啊!

需要注意的是,土豆一定要炒到位,焖虾的时间不能太长,详细做法,一起来往下看吧!

【准备食材】:

虾约15个、土豆1个、大蒜半头、生姜几片、葱适量

【具体做法】:

1、虾洗净,用剪刀或者刀开背去除虾线、虾肠,剪去虾须。

土豆洗净,去皮,切成小丁。

姜切末、蒜切末备用。

2、锅里烧热油,倒入姜末、蒜末炒出香味。

小朋友不爱吃姜的,建议先炸香姜末后,再倒蒜末。

3、倒入土豆块翻炒均匀,炒至土豆芯变色,表面焦黄。

4、倒入虾,加2片生姜一起翻炒均匀。

烹入一铲料酒、1小搓白糖、适量盐一起翻炒均匀。

5、炒至虾变色后,点适量清水,盖上盖子焖煮3分钟左右即可。

6、将虾夹出来摆在盘中。

然后将土豆盛在上面摆好就可以了。

喜欢汤多的,可以加些水在土豆中,煮至汤稠再倒入盘中。

最后,撒些葱花装饰一下,土豆焖虾完成!

一道特别适合孩子们吃的菜,土豆软糯鲜香,非常下饭!虾身上裹满了土豆汁,鲜而味美。

1、给孩子吃虾,除了虾肠、虾线要处理干净,虾头上的虾须、尖须都要剪掉,免得扎到孩子啊!

2、土豆要炒至焦黄后再放虾,放入虾后焖3分钟左右即可,时间不要太久哦。

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